Toggenburg Secrets & Beyond – Reise-Geheimtipps zwischen Alpen & Bodensee

Wer in der Schweiz die etwas versteckteren Natur- und Ausflugs-Schätze finden möchte, muss oft nur einen winzigen Schritt neben die bekannten Touristenrouten treten. Doch die spannendsten Entdeckungen lassen sich oft nur mit Hilfe von Insidern aufspüren.

Mit „Toggenburg Secrets & Beyond“ möchten wir deinen Blick für Reise- und Ausflugs- (Geheim-)tipps zwischen Alpen & Bodensee öffnen. Ob herausragende lokale HerstellerInnen lukullischer Genüsse, besondere Wander- und Ausflugsziele, Naturphänomene oder Veranstaltungen – wir erzählen, wer oder was uns begeistert.

Die „Blaue Geiss“ – (k)ein Fall für den Tierschutz

Was wie ein moosiger Stein aus dem Bach Necker wirkt, ist für echte Käseliebhaber eine Delikatesse - die „Blaue Geiss“ von Willy Schmid. Spätestens seit dessen Hingabe zur Herstellung herausragender Käse im Kinofilm „Master of Cheese“ portraitiert wurde, ist Willy Schmid und seine herausragenden, in der Städtlichäsi in Lichtensteig erhältlichen Käsekreationen ein offenes Geheimnis unter Kennern.

Wichtig für alle Käsefans vor Ort: Das Hauptgeschäft an der Uttenwilerstrasse 2, 9620 Lichtensteig ist montags bis freitags zwischen 08.30 und 11.30 Uhr offen, samstags bis 12.00 Uhr und freitagnachmittags zusätzlich von 15.00 bis 18.30 Uhr.

Wer es jedoch nicht zu Öffnungszeiten des Hauptgeschäfts schafft, muss dennoch nicht verzichten. An der Hauptgasse 27 in Lichtensteig kann eine Auswahl der Köstlichkeiten 24/7 gekauft werden. Benötigt wird lediglich eine ID oder ein Führerausweis für den Zugang.